Kars kaşar peyniri, Kars yöresinde üretilen meşhur bir peynir çeşididir. Kendine has aroması ve özenli üretim süreci sayesinde peynir severler tarafından sıkça tercih edilir. Kars Kaşarının Öne Çıkan Özellikleri Kars kaşarının özel lezzeti,